quinta-feira, 30 de junho de 2011

1 mês!!



Olá amigas, tudo bem? Olha só, hoje completo 1 mês da minha dieta. Nesse período eu perdi 4 Kg, parece pouco, mas estou muito satisfeita.

Meu cardápio de hoje foi:


Café da manhã: 120 ml de leite desnatado + 2 fatias pão de forma integral + 2 c.s. margarina light (5pts)
Lanche da manhã: 1 banana (1pt)
Almoço: 2 colheres de arroz + 2 colheres de feijão + salada de chuchu e quiabo + 1 bife carne (7pts)
Sobremesa: 1 picolé
Lanche da tarde: 1 tangerina (1pt)
Ceia: 6 bolachas cream craker + 120 ml de leite desnatado
 (4pts)

Total de pontos: 19pts

Quantidade de água: 2 copos
Atividade Física: N.F.
Pesagem:66,2
Saldo de pontos flex: 21pts

quarta-feira, 29 de junho de 2011

29º dia...

Café da manhã: 120 ml de chá verde + 2 torradas (2pts)
Lanche da manhã: 180ml activia ameixa light + 15g de granola + 2 c.s. de cereal matinal sem açúcar (3pts)
Almoço: 2 colheres de arroz + 2 colheres de feijão + 1/2 tomate + 1 pedaço (sobrecoxa) de galinha cozida (5pts)
Lanche da tarde: 1/2 tangerina + 1 xícara de café preto (2pts)
Ceia: 
2 pedaços de aipim + 1 pedacinho (bem pequeno, rs) de carne do sol + 120ml de leite desnatado (6pts)

Total de pontos: 18pts

Quantidade de água: 2 copos
Atividade Física: N.F.
Pesagem:66,2
Saldo de pontos flex: 21pts

terça-feira, 28 de junho de 2011

28º dia...

Café da manhã: 120 ml de leite desnatado (antes da academia) + 4 torradas + 120 ml de suco ades de uva light sem açúcar + 2 c.s. de cream chease light (7pts)
Lanche da manhã: 1 barra cereal light (1pt)
Almoço: 2 colheres de arroz + 2 colheres de feijão + 1 porção de salada +1 c.s. purê +1 bife (9pts)
Sobremesa: 1 picolé de fruta (1pt)
Lanche da tarde: 1 pacote de PitStop integral +
1 barra cereal light (3pts)
Ceia: 
1/2 pacote de PitStop integral + 3 fatias de mortadela de frango (4pts)

Total de pontos: 25pts

Quantidade de água: 2 copos
Atividade Física: 1 hora de circuito (jump + aerobox) + 10 minutos de musculação
Pesagem:66,5 
Saldo de pontos flex: 21pts

Não consigo comentar...

Gente, alguém sabe o que está acontecendo?? Em muitos blogs não consigo comentar, já vi outras amigas reclamando disso também... Muitas vezes visito blogs amigos e principalmente blogs que acabo de conhecer e não consigo deixar nem um oizinho... Sigo o blog, mas queria comentar, opinar, é chato assim!! Alguém sabe o que fazer??

Bjinhos

segunda-feira, 27 de junho de 2011

27º dia...

Café da manhã: Café com leite integral e adoçante + 1 pão de queijo (minas) + 1 fatia grande de bolo de tapioca (!) (11pts)
Lanche da manhã: Não fiz
Almoço: 2 colheres de arroz + verduras de um cozido (7pts)
Sobremesa: 1 picolé de fruta (1pt)
Lanche da tarde: 1 pacote de PitStop integral (2pts)
Ceia: 120 ml de leite desnatado + 4 torradas (Sentir Bem) + 1 fatia de mozzarella de  búfala + 1 c.s. de margarina light (8pts)

Total de pontos: 29pts

Quantidade de água: 2 copos
Atividade Física: 1 hora de bike + 20 minutos de musculação
Pesagem:66,5 (bem menos do que eu esperava, depois de tanta jacada...)
Saldo de pontos flex: 26pts

Sem cardápio...

Queridas amigas,

Este final de semana não merece o post do meu cardápio. Só posso dizer uma coisa:

"Eu falhei"


sábado, 25 de junho de 2011

Tá difícil...



Oi amigas, passada rápida só para desabafar um pouco...



Nosssssaaaaaa, é muito ruim ficar em casa sem fazer nada. A cabeça só pensa em comida!!! Sinto fome que em "dias normais" não sentiria...

Comi até chocolate, tô arrasada... snif, snif!!

Pelo menos estou tentando passar a fome com alimentos lights. Ontem experimentei a pipoca light de microondas, zero de gordura, eu gostei. Para enganar a fome é ótimo!!!

Aff, nem quero saber de balança... 

quinta-feira, 23 de junho de 2011

23º dia e a tentativa de um omelete...

Café da manhã: 120 ml suco ades light de uva + 1 fatia de queijo polengui + 2 torradas + 1 fatia de presunto de peru + 1 c.s. de requeijão cremoso (7pts)
Lanche da manhã: Não fiz
Almoço: 2 colheres de arroz + 1 tentativa de omelete* + 120 ml suco ades light de uva + 1 barra de supino light banana e fibras (7pts)
Lanche da tarde: 1 banana assada com canela + 10 amendoins (2pts)
Ceia: 120 ml de iogurte morango light + 15g de granola + 2 colheres de cereal matinal sem açúcar (3pts)

Total de pontos: 19pts

Quantidade de água: 2 copos
Atividade Física: N.F.
Pesagem: ?
Saldo de pontos flex: 33pts

Então queridas, como já tinha dito antes, sou um zero a esquerda em questão de cozinha. Hoje tentei, tentei mesmo fazer uma omelete. Usei 1 ovo e mais uma clara, 1/2 cebola ralada, 1/2 tomate picado, salsa, 1 c.s. de leite desnatado, 1 pitada de fermento, sal e de recheio seleta de legumes. Fiz como mandava a receita, batia as claras em neve, adicionei a gema, o sal, o fermento, o leite e bati novamente. Depois adicionei os legumes, rsrsrs. Acho que aí foi meu erro. Acho que era para eu ter colocado na panela as claras em neve e deixar os legumes para pôr quando a massa da omelete estivesse pronta... Enfim, a minha omelete virou ovo mexido com legumes, kkkk.

Na próxima eu acerto!! 

Em forma nas festas juninas.

Junho é época de festejar e de aproveitar os pratos típicos espalhados pelas festas juninas em quermesses e igrejas de todo o país. Delícias como canjica, bolo de aipim e fubá, quentão e pamonha não podem faltar. 


Se você evita tais alimentos com medo de engordar, saiba que eles fazem muito bem para a saúde. A nutróloga Luciana Carneiro, membro da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), afirma que as receitas contém diversos nutrientes essenciais para mantermos uma dieta balanceada.

Sabe aquela mesa de café da manhã nas novelas de época? Dão água na boca e você pode comer sem culpa, "mas sem exageros", alerta Luciana. Ela explica que alguns alimentos foram incorporados nas festas e não são bons, como o salsichão, ou mesmo doces tradicionais, como o pé-de-moleque, composto basicamente de açúcar. "Esses alimentos não têm valor nutricional nenhum. O ideal é você escolher alimentos como a canjica, o caldo verde, o milho, que são ótimos", recomenda.
Também é possível se deliciar com os pratos juninos de forma mais light. Luciana dá algumas dicas, como substituir alguns ingredientes, como por exemplo, o leite integral pelo desnatado na canjica; retirar o bacon do caldo verde; ou mesmo acrescentar outros de maior valor nutritivo, como por exemplo, pé de moleque com adição de aveia.

Para ajudar você a escolher seu cardápio durante esta época do ano, anote a lista preparada por Luciana, com os valores nutricionais - e calóricos - de cada prato!

Pé de moleque - O amendoim é rico em proteínas e gorduras. Encontra-se, também o sódio, um dos principais fatores da regulação hídrica do organismo. É, ainda, fonte de outros minerais como o cálcio e ferro. No entanto, a forma como o pé de moleque é preparado, com açúcar e muitas vezes torrado faz com que a cada 100g (1/2 copo americano) sejam encontradas 595 kcal.

Bolo de fubá - A farinha de milho é um dos alimentos mais nutritivos que existem, contendo quase todos os aminoácidos conhecidos. É um carboidrato rico em fósforo e potássio. Cada 100g de farinha de milho tem 351kcal. O valor nutricional por fatia de 55g de bolo de fubá é de 95 calorias;

Maça do amor - A maçã é rica em fibras e antioxidantes e tem 80 kcal, no entanto, a do amor, tem 450kcal vindas daquela cobertura saborosa que é o açúcar.

Angu à baiana – É uma mistura de carboidrato com proteína da carne. O alimento apesar de ser de qualidade, é bastante calórico. Cada 100g tem 1700 kcal. É composto por 35g de proteína, 82g de lipídios, 210 g de carboidratos e 45 g de fibras.
Milho – É rico em fibras, vitaminas A e B, além de ajudar no funcionamento do intestino. Cada espiga tem em média 85kcal.
Salsichão - Tem muito sódio e uma proteína de baixo valor biológico, isto é, não possui todos os aminoácidos essenciais.

Pinhão cozido: Contém vitamina A, B e C. Cada 100g correspondem a 571kcal.

Canjica - É rica em vitamina A, cálcio, fósforo, sódio e potássio. A cada 100g de canjica tem 105kcal.

Paçoca – É uma mistura de amendoim, açúcar e farinha de mandioca. Uma unidade de paçoca tem 150 kcal. Se pensar em repetir, dê preferência à maçã do amor que tem fibras e antioxidantes.

Bolo de aipim - Não contém quantidade significativa de proteínas e fibra alimentar. Cada fatia pequena, de 35g, tem 142 kcal.

Fonte: Bolsa de Mulher

quarta-feira, 22 de junho de 2011

22º dia...

Café da manhã: 120 ml leite desnatado + 1 pacote (7 biscoitos) de Magic Toast integral + 1 1/2 c.c. de cream chease light + 1 fatia de presunto de peru (4pts)
Lanche da manhã: Não fiz...
Almoço: 2 colheres de arroz + 2 colheres de feijão fradinho + 1 frango grelhado + salada de verdura cozida (7pts)
Lanche da tarde: 1 barra de supino light banana e fibras + 1 pacote de PitStop integral (2pts)
Ceia: 120 ml de leite desnatado 
+ 1 pacote (7 biscoitos) de Magic Toast integral + 1 fatia de queijo polengui + 1 c.s. cream chease + 1 pedaço de aipim (8pts)

Total de pontos: 19pts

Quantidade de água: 3 copos
Atividade Física: N.F.
Pesagem: ?
Saldo de pontos flex: 33pts

Quarta tem: Receita do dia!

E a Receita do dia é:

Pasta de ervas finas

100 g de ricota
¼ de copo americano de leite desnatado
1 colher de sobremesa de ervas finas
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1.Amassar a ricota;
2.Juntar ao leite e ervas finas,
3.Acrescentar sal e pimenta-do-reino a gosto.

Informações Nutricionais

Calorias por porção: 49 Kcal
Rendimento: 4 porção

terça-feira, 21 de junho de 2011

21º dia...

Café da manhã: 120 ml de café com leite desnatado e adoçante + 2 fatias de queijo ricota + 2 torradas + 1 xícara de chá verde (7pts)
Lanche da manhã: 1 xícara de chá verde + 1 pacote de PitStop integral (2pt)
Almoço: 3 colheres de lentilha + 1 pedaço de carne de sol (frita s/ óleo) (6pts)
Lanche da tarde: 1/3 de milho cozido + 200 ml de ades de soja sabor uva (3pt)
Ceia: 1 xícara de chá verde + 120 ml de leite desnatado (1pts)

Total de pontos: 19pts

Quantidade de água: 7 copos
Atividade Física: manhã -> 1 hora de circuito: jump + aerobox + step 
Atividade Física: noite -> 1 hora de esteira + 20 min. de musculação
Pesagem: 66,2
Saldo de pontos flex: 33pts


segunda-feira, 20 de junho de 2011

20º dia...


Café da manhã: 120 ml de iogurte light corpus ameixa (Danone) + 2 fatias de pão  integral + 1 fatia de peito de peru (4pts)
Lanche da manhã: 1 xícara de chá verde + 1 banana (1pt)
Almoço: 2 colheres de arroz branco + 2 colheres de lentilha + 1 pedaço de carne de sol (frita s/ óleo) + 1 xícara de chá verde (7pts)
Lanche da tarde: 1 xícara de chá verde + 1 kiwi (0pt)
Ceia: 1 banana + 1 sopa Meu Instante (Maggi) (3pts)

Total de pontos: 15pts

Quantidade de água: 5 copos
Academia: 1 hora de esteira + 30 minutos de musculação
Pesagem: 66,9
Saldo de pontos flex: 33pts

OBS. Como meu peso já diminuiu,  a minha quantidade de pontos por dia mudou de 22 para 20.

domingo, 19 de junho de 2011

19º dia...

Café da manhã: 120 ml de iogurte light corpus ameixa (Danone) + 2 fatias de pão  integral + 1 fatia de peito de peru + 2 c.s. de cream cheese light (Polengui) (6pts)
Lanche da manhã: Não fiz
Almoço: 2 colheres de arroz branco + 2 colheres de lentilha + 1 porção de lombo assado sem recheio + 
verduras ao vapor + salada de pepino (8pts)
Lanche da tarde:
1 barra de ceral supino light banana e fibras (0pt)
Ceia:
120 ml de iogurte light corpus ameixa (Danone) + 15g de granola + 2 colheres de cereal matinal sem açúcar (3pts)

Total de pontos: 17pts

Quantidade de água: 3 copos
Academia: N.F.
Pesagem: ?
Saldo de pontos flex: 22pts

sábado, 18 de junho de 2011

18º dia e prova de fogo...

Olá pessoal, tudo bem?
Hoje foi um dia difícil em relação a minha alimentação. Hoje foi aniversário de 1 aninho de uma prima. Pense em uma festinha cheiaaaa de docinhos e salgados que pareciam maravilhosos, pois é, lá foi assim. E como eu já sabia que seria muito difícil, o que eu fiz? Besteira!! Inicialmente pensei que estava fazendo uma coisa certa, pois iria "garantir" que eu não sentiria vontade de comer os docinhos e salgadinhos do niver. Como o aniversário seria as 19 horas, na hora do meu lanche da tarde* fiz 2 sanduíches lights para comer. Lá no niver, acreditem, não comi nenhum docinho se quer, e nem salgadinho!! Só bebi água e pedi uma coca zero, só que quando veio, desisti pois não tinha certeza se era zero mesmo, kkkk.  O que comi?? 1 fatia de presunto, uma fatia de blanquet e 2 fatias de peito de peru defumado. E aí está a besteira, pois nada disso devia ser light e no final das contas (junto com os 2 sandubas), ultrapassei meus pontos diarios... Mas pelo menos acho que se não tivesse me controlado, o estrago seria fatal!!!! rsrsrs 
Café da manhã: 1 xícara de chá verde + 120 ml de iogurte light corpus ameixa (Danone) + 2 fatias de pão integral + 1 fatia de presunto de peru + 2 c.c. de cream cheese light (Polengui) (5pts)
Lanche da manhã: não fiz
Almoço: 2 colheres de arroz branco + 2 colheres de lentilha + 1 porção de lombo assado sem recheio + verduras ao vapor + salada de pepino (8pts)
Sobremesa: 1 barra de ceral trio light (2pts)
Lanche da tarde: 4 fatias de pão integral + 2 c.s. de cream chease light + 2 c.s. de milho verde + 2 c.s. cenoura ralada + 1/2 lata de atum ralado ao natural (água) (9pts)
No niver: 1 fatia de presunto + 1 fatia de blanquet + 2 fatias de peito de peru defumado (7pts)
Ceia: 1/3 banana da terra cozida (2pts)
Total de pontos: 33pts
 
Quantidade de água: 4 copos
Academia: N.F.
Pesagem: ?
Saldo de pontos flex: 22pts
Resumindo: Hoje eu jaquei!!!
Nossa, é duro dizer isso. Aff!!

sexta-feira, 17 de junho de 2011

17º dia...

Café da manhã: 120 ml de iogurte light corpus ameixa (Danone) + 2 fatias de pão  integral + 1 fatia de peito de peru + 2 c.c. de cream cheese light (Polengui) (5pts)
Lanche da manhã: 1 barra de ceral supino light banana e fibras (0pt)
Almoço: 2 colheres de arroz branco + 2 colheres de feijão + 1 porção de lombo assado sem recheio (7pts)
Lanche da tarde: 1 pacote de PitStop integral (2pts)
Ceia: 1 xícara de chá verde + 1 porção de mini biscoitos integral de castanha do pará (3pts)
 
Total de pontos: 17pts
Quantidade de água: 3 copos
Academia: N.F.
Pesagem: 67.1 (sem comentários!!!!!)
Saldo de pontos flex: 33pts
 

quinta-feira, 16 de junho de 2011

16º dia...

Café da manhã: 120 ml de iogurte light corpus ameixa (Danone) + 2 fatias de pão  integral + 1 fatia de queijo ricota + 1 fatia de peito de peru (6pts)
Lanche da manhã: 1 barra de ceral supino light banana e fibras (0pt)
Almoço: 2 colheres de arroz branco + 2 colheres de feijão fradinho + 1 pequena porção de carne de sol (7pts)
Lanche da tarde: 1 kiwi + 1/2 copo de café preto com adoçante + sonho de valsa (3pts)
Ceia: 
1 sopa Vono (2pts)
 
Total de pontos: 18pts

Quantidade de água: 3 copos
Academia: N.F.
Pesagem: 66.9 (ufa!!!)
Saldo de pontos flex: 33pts

Como assim?!? Não pode ser!!


Olá meninas, tudo bem?

Comigo não está tudo bem não! Eu explico: 

Não sei se vocês perceberam, mas eu me peso TODOS os dias, isso mesmo! Sou extremamente ansiosa e por isso faço esse “ritual” da balança diariamente. Isso me dá motivação, pois cada graminha a menos é o resultado do meu esforço. Enfim, eu faço minha dieta do VP rigorosamente correta, pois penso que se me dispus a atingir um objetivo e ele só depende de mim, tenho que dar o meu melhor. E estava tudo indo muito bem, até ontem... Fui me pesar no mesmo horário, no mesmo local e na mesma balança que me sorri todos os dias, mas para minha indignação e tristeza (lê-se: decepção, tristeza profunda, desespero) a bendita balança me “diz” que estou com 400g a mais que ontem!!! Como assim?!? Não tenho a menor idéia do que pode ter acontecido, pois as minhas ultimas refeições, foram iguais a muitas outras, tudo light, porções e quantidades corretas, nada de pão à noite...  Será que a balança ficou doida? Desregulada? Infelizmente não! Fui a outras duas balanças para conferir e o resultado foi o mesmo...
Poxa gente, assim como ver as graminhas indo embora me dá motivação, vê-las “entrando” sem ser convidadas e pior sem nenhum motivo aparente me deixou completamente desanimada... Claro que não penso em desistir, mas que minha bola ficou murcha, isso ficou...
Apesar disso, não vou deixar de me pesar diariamente, pois me conheço e sei que é assim que consigo manter minha dieta na linha. Só queria desabafar um pouco e matar aquela balança! Mas vamos caminhando e ver o que ela me diz hoje...

Ah, se alguém tiver uma resposta para esse mistério, por favor, me diga!!! Rs

Um abraço,
Nanna.

quarta-feira, 15 de junho de 2011

15º dia...

Café da manhã: 120 ml de café com leite desnatado e adoçante + 2 fatias de pão  integral + 1 fatia de queijo polengui light + 1 fatia de peito de peru + 1 c.c de catchup + 2 rodelas de tomate + 1 c.c de requeijão cremoso light (9pts)
Lanche da manhã: 1 kiwi (0pt)
Almoço: 2 colheres de arroz branco + 2 colheres de feijão + 1 fatia de peito de frango assado + 1 xícara de salada de vagem (9pts)
Lanche da tarde: 1 pacote de PitStop integral (2pts)
Ceia: 
120 ml de iogurte corpus de ameixa light (Danone) + 1/2 xícara de mini-torradinhas (4pts)
 
Total de pontos: 22pts

Quantidade de água: 3 copos
Academia: N.F.
Pesagem: 67.2 :(
Saldo de pontos flex: 33pts

Quarta tem: Receita do dia!

A Receita de hoje é:

Quiche light de atum e ricota

Para a massa:
• 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
• 1 pitada de sal
• 4 colheres de sopa de margarina

Para o recheio:
• 1 lata de atum ralado light
• Sal, noz-moscada ralada e pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de suco de limão
• folhas lavadas de 1 ramo de tomilho
• 1 tomate lavado e picado
• 1/2 talo de alho-poró lavado e picado
• 1 1/2 xícara de chá de ricota fresca passada na peneira
• 1 colher de sopa de cheiro-verde lavado e picado
• 1 colher de chá de azeite
• 1/2 xícara de chá de leite desnatado
• 1 gema de ovo

Montagem:
• 1 clara de ovo
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Comece pela massa: coloque a farinha de trigo em uma tigela rasa, adicione o sal e a margarina. Despeje um pouco de água fria, (cerca de duas colheres de sopa) e misture bem, até ligar os ingredientes e formar uma massa homogênea. Envolva com filme plástico e leve à geladeira durante 30 minutos, para descansar. Enquanto isso prepare o recheio: abra a lata de atum e despeje o seu conteúdo em uma peneira, retendo o peixe e desprezando o líquido. Transfira o atum para uma tigela e tempere-o com sal e pimenta, acrescentando em seguida o suco de limão, as folhas de tomilho e o alho-poró. Em outro recipiente, tempere a ricota com o cheiro verde, azeite, sal, pimenta e noz-moscada. Misture a gema com o leite desnatado e adicione à ricota temperada. Montagem: com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma para quiche pequena (18cm de diâmetro). Pincele com a clara de ovo e leve à geladeira durante 10 minutos. Disponha o atum temperado sobre a massa e coloque por cima a mistura de ricota e gema. Polvilhe o queijo parmesão e asse em forno médio (180 graus) durante 20 minutos, ou até que a superfície da torta fique dourada. Sirva com salada de folhas verdes.

terça-feira, 14 de junho de 2011

14º dia...


Café da manhã: 120 ml de café com leite desnatado e adoçante + 2 fatias de pão  integral + 2 fatias de queijo ricota (7pts)
Lanche da manhã: 1 maçã (1pt)
Almoço: 1 colher de arroz branco + 2 colheres de feijão fradinho + 1 fatia de filé de carne acebolado + 1 colher de salada de verduras + 1 caixinha de suco Ades de soja sabor uva (9pts)
Lanche da tarde: 1 banana + 1/2 pacote de magic toast integral (2pts)
Ceia: 120 ml de café com leite desnatado e adoçante + 1 pacote de PitStop integral (5pts)

Total de pontos: 24pts

Quantidade de água: 3 copos
Academia: N.F. (muita chuva...)
Pesagem: 66.8
Saldo de pontos flex: 33pts

segunda-feira, 13 de junho de 2011

13º dia e de volta a academia...


Café da manhã: 120 ml de café com leite desnatado e adoçante + 2 torradas integral + 1 fatia de peito de peru Pense light (Batavo) (8pts)
Lanche da manhã: 1 kiwi + 120ml de chá verde (0pt)
Almoço: 2 colheres de arroz branco + 2 colheres de feijão + 1 fatia de peito de frango assado  + 1 porção de salada de cenoura, tomate e acelga (7pts)
Lanche da tarde: 1 barra cereal light (2pts)
Ceia: 1 sopa Vono + 1/3 banana da terra (4pts)

Total de pontos: 22pts

Quantidade de água: 5 copos
Academia: 1 hora de esteira (andando e correndo) + 20 minutos de musculação leve
Pesagem: 67.0
Saldo de pontos flex: 35pts

 
Obs. Semana passada não fui nenhum dia para a academia por conta da